Unsere Getränkekarte

Softgetränke

Magnus Mineralwasser
feinperlig & still
0,25l - 2,40 €
0,75l - 6,50 €

Cola & Co.
Coca Cola1,2, Coke light1,2,4, Fanta1, Sprite
0,2l - 2,50 €
0,4l - 3,90 €

Thomas Henry Drinks
Ginger Ale1 Bitter Lemon3, Tonic Water3
0,2l - 2,90 €

Lütts Landlust Schorlen
Rote Früchte, Streuobst Apfel,
Rhabarber, Holunderblüte
0,33l - 3,10 €

Lütts ist ein Familienbetrieb seit 1896, abgefüllt auf der nachhaltigsten Abfülllinie des Landes, aus dem Naturpark Dümmer


Vaihinger Säfte & Nektare oder als Schorlen
Apfel, Orange, Kirsch, Banane, Mango, Maracuja
0,2l - 2,60 €
0,4l - 4,10 €

Vitamalz
0,33l - 2,80 €

Moloko
Erfrischungsgetränk mit Citrus, Ingwer & Holunderblütengeschmack
frei von künstlichen Farbstoffen
0,25l - 3,90 €

Red Bull1,2,5
0,25l - 3,90 €

Karaffe Wasser
mit frische Minze & frische Limetten, Waldmeistersirup
oder Cranberrysirup
0,5l - 4,90 €
1,0l - 7,90 €

 

1=mit Farbstoff  2=koffeinhaltig  3=chininhaltig  
4=mit Süßungsmittel (endhält eine Phenylanalinquelle)  5=Taurinhaltig


Biere

Königs Pilsener vom Fass
0,1l - 1,50 €
0,3l - 2,90 €
0,5l - 4,10 €

Köstritzer vom Fass
0,1l - 1,20 €
0,3l - 2,60 €
0,5l - 3,90 €

Erdinger Weißbier aus der Flasche
naturtrüb, dunkel, alkoholfrei
0,5l - 4,10 €

Alster
0,3l - 2,90 €
0,5l - 4,10 €

Monaco
Bier mit Grenadine1,6
0,3l - 3,20 €
0,5l - 4,60 €

Tango
Alster mit Grenadine1,6
0,3l - 3,20 €
0,5l - 4,60 €

1=mit Farbstoff  6=mit Konservierungsstoff

Aperitif & Digestif

Fruchtiges
Saft/Nektar von Mango, Maracuja, Banane,
Kirsche & frischer Limette
6cl - 3,90 €

Basilikum Genuss
Gin, frischer Basilikum & Limetten geben den Ton an
Perfekter Drink vor dem Dinner
6cl - 6,30 €

Martini GZ
Cointreau Havana 7 Jahre, Mango, Maracuja geschüttelt
mit frisch gepresster Zitrone
6cl - 6,30 €

Brandy Alexander
Feinster Cognac mit Sahne & Schokoladenlikör1
Der Drink als eleganter Abschluss nach dem Dinner
6cl - 6,90 €

 

1=mit Farbstoff  

Sprizz & Prosecco

Cipriano di Venezia Prosecco Frizzante IGT auf Eis
0,1l - 3,50 €
0,2l - 5,50 €
0,75l - 21,50 €

St. Tropez
Weisswein verfeinert mit Blutorangensirup1,6
0,2l - 5,20 €

Cransecco
Prosecco verfeinert mit Cranberrysirup1,6
0,2l - 5,90 €

Aperol Sprizz1,3
0,2l - 6,90 €

Hugo1,3
0,2l - 6,90 €

Choco Rosso1,3
sprudeliger Rotwein mit Schoki
0,2l - 5,50 €



1=mit Farbstoff  3=chininhaltig  6=mit Konservierungsstoff

Cocktails

Ipanema (alkoholfrei)
Ginger Ale, Maracujasaft, frische Limetten,
brauner Zucker
6,90 €

Alkoholfrei GZ
Saft/Nektar von Mango, Maracuja, Banane, Kirsche &
frischer Limette, Sahne
6,90 €

Caipirinha/Jägerinha
Pitu/Jägermeister mit frische Limetten, brauner Zucker
7,90 €

Mojito
Havana Rum, frische Limetten & Minze, brauner Zucker,
Sprudelwasser
7,90 €

Sours
(wählen Sie zwischen Whiskey, Gin, Rum oder Vodka)
mit frisch gepresster Zitrone & Läuterzucker geschüttelt
8,50 €

Gerne bereiten wir Ihnen, Ihren ganz persönlichen Cocktail zu. Sprechen Sie uns einfach an.
 

Champagner

Champagne Charles Mignon
Brut Grande Reserve Premier Cru
75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay

Beurteilung: zarter, feinfruchtiger & ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen & feinstem Toast duftet
Alkoholgehalt: 12 % Vol
Empfehlung: als Begleiter von Fingerfood, Fisch & Meeresfrüchten oder als Aperitif

0,75l - 69,00 €

Produktinformationen:
 Charles Mignon ist eines der wenigen verbliebenen Champagnerhäuser mit einem familiären Charakter.
Von Generation zu Generation hat die seit über 100 Jahren in Epernay ansässige
Eigentümerfamilie Mignon die Leidenschaft für den luxuriösesten aller Schaumweine
weitergereicht. Heute führt Bruno Mignon die große Tradition seiner Familie fort & erzeugt
Champagner, die so gut sind, dass sie von der Spitzengastronomie in Paris, Lyon & Nizza sehr
geschätzt werden. Die Trauben stammen von Premier Cru Lagen (bedeutet wörtlich „Erstes
Gewächs“ und bezeichnet eine Klasse von Appellationen der Weinbauregion Burgund, in der
Hierarchie der Weinlagen des Burgund liegen die Premier Crus an der zweiten Stelle nach
den Grand Crus) in den Montagnes de Reims & von der Cote des Blancs & werden im Hause
Charles Mignon mit Hingabe zu feinstem Champagner verarbeitet.

Weißweine

Diehl Grauer Burgunder
`eins zu eins´
Qba, trocken
Weingut A.Diehl
Pfalz, Deutschland

Gault Millau 2013: Empfehlenswerter Betrieb
Beurteilung: viel reife Birne, Paranuss. Rund & samtig weich mit fein eingebundener Säure, dichte Substanz
Empfehlung: Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleisch
Säure: ca 6,90 g/l Restzucker:ca.5,90 g/l
0,2l - 4,90 €
     1l - 22,50 €

Metzger „Prachtstück“ `KuhbA`Weingut Metzger
Chardonnay & Weißburgunder, QbA

Beurteilung: Sehr viel Frucht & duftige Frische in der Nase. Gelbes Steinobst & ein hauch Würzigkeit unterstreichen die Charakteristik. Saftig am Gaumen, verspielt & mit einem Hauch Mineralität, dabei unkompliziert. Exemplarisch frisch & charmant. Macht Lust auf ein weiteres Glas. Eben ein Prachtstück!
Empfehlung: Terrassenwein, zu Kalbfleisch oder einfach zum relaxten Zusammensein mit Freunden
Säure:ca 6,4 g/l Restzucker:ca. 7,6 g/l
0,2l - 5,90 €
0,75l - 19,90 €

Cave du Haut-Poitou Sauvignon Blanc
Haut-Poitou AOP, Loire, France
Sauvignon Blanc, 2012

Beurteilung:
helles Messing, sehr animierender Duft von frischem Heu & Pampelmusen, lebendige, volle Frucht, rassig & ausgesprochen würzig
Empfehlung:
Idealer Begleiter von Fisch-und Muschelgerichten, Austern, Lachs & geradezu köstlich zu Ziegenkäse
Säure: ca 6,7 /g/l Restzucker:ca. 0,5 g/l
Auszeichnungen:
Concours Géneral Agicole Paris: Silbermedaille (für Jahrgang 2011)
0,2l - 5,60 €
0,75l - 18,90 €

De Gras Sauvignon Blanc Central Valley, Chile
Sauvignon Blanc, 2012

Beurteilung:
frischer duftiger Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen tropischer Früchte & zarten Zitrusnoten, am Gaumen schöne Balance von lebendiger Säure & guter Struktur
Empfehlung:
als Apéritif, zu Vorspeisen, Salaten, Fisch & hellem Fleisch
Säure:ca 5,40 g/l Restzucker:ca. 1,20 g/l
Die Trauben werden ausnahmslos von Hand gelesen.
0,2l - 5,40 €
0,75l - 17,90 €

Rotweine

Le Cochonnet...trés francais!
Vignerons de la Vicomté
Cin de pays D´OC, Merlot

Beurteilung:
Aromen dunkler reifer Beeren, gute Struktur mit angenehmer Länge
Empfehlung:
zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder Bolognese, gegrillter Fisch sowie Fleischgerichten
0,2l - 5,20 €
0,75l - 17,50 €

Stellenrust Simplicity
Stellenrust Winery, Stellenbosch, Südafrika
50% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Beurteilung:
In der Nase ein Aromenfächer von Kaffee, Schokolade, etwas Vanille & warmen, dunklen Früchten. Am Gaumen wird der saftige Biss mit warmer Fülle ummantelt, schwarze Fruchtspuren mischen sich darunter. Veilchen & Cassis sorgen mit einem Hauch Pfeffer für ätherische Adern im weichen, warmen und fülligen Wein. Feines Tannin sorgt für zusätzlichen Schliff. 12 Monate Ausbau im Holz, davon 80% französische & 20% amerikanische Eiche.
Empfehlung:
zum BBQ, zu Rindersteak
Auszeichnungen: John Platter: 3,5 Sterne „good value“ (generelle Bewertung)
Säure:ca 6,4 g/l Restzucker:ca. 7,6 g/l
0,2l - 6,40 €
0,75l - 21,90 €

Seidelberg Wine Estate, Paarl South Africa
Roland´s Reserve Pinotage, 2009

Einer der Flagship-Weine vom Weingut Seidelberg. Für diesen südafrikanischen Pinotage wurden nur die besten Trauben in Handlese des Weinguts verwendet.
Sein großes Potenzial hat er dem Ausbau in französischer Eiche zu verdanken, in der er stolze 18 Monate in 300 l Fässern gereift ist. Zwei Drittel davon in Erstbelegung. Und genau das schmeckt man auch. In der Nase dominieren Aromen von knackigen Kirschen und Zimt. Der Gaumen überzeugt durch Anklänge von schwarzer Johannisbeere und dunkler Schokolade mit Gewürznelken. Durch die Reife in französichen Barriques, besitzt er eine dichte Struktur aus  sanften Tanninen, die von einem lang anhaltenden Abgang gekrönt werden.
0,75l - 55,00 €

Meerlust Wine Estate, Stellenbosch South Africa
Pinot Noir, 2010
12 Monate in Eichenholzfässern gereift

Der Meerlust macht Lust auf Meer!
Dieser ausgezeichnete Pinot Noir von Meereslust besizt ein intensives, aber noch lichtdurchlässiges, leicht violettstichiges Magentarot im Glas. Das Bukett erinnert an herbstliche Früchte, dazu Walderdbeere, eine Spur Moschusduft, dazu eindeutig ein Mineral, was nicht zuletzt daran liegt, dass der atlantische Ozean ganz in der Nähe liegt. Am Gaumen zeigen sich die typischen Fruchtaromen eines Pinot Noir. Wir unterscheiden Pflaume und rote Kirschen. Der Wein hat einen mittleren Körper, unterstützt von einer ultrafeinen, dicht strukturierten Gerbsäure.
0,75l - 65,00 €

Dessertwein

Edelsüßer Bordeaux
2009 Braconnier, Sauternes AOC Faszinierender Süsswein,
 ein universeller Begleiter, Rebsorten: Sémillon, Sauvignon Blanc & Muscadelle
0,1l - 9,50 €
0,375l - 27,90 €

Longdrinks

Longdrinks mit 4cl Spirit

Spirit (außer hochwertiges) & Soft Drink
6,50 €

Spirit (außer hochwertiges) & Red Bull*/Moloko
7,50 €

Cuba Libre
6,90 €

 

 *mit Farbstoff , koffeinhaltig ,Taurinhaltig

Cognac

Hennesy Fin D.
2cl - 3,90 €
4cl - 6,90 €

Otard VSOP
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

Whiskey/ Whisky

The Macallen
2cl - 4,90 €
4cl - 7,90 €

Chivas Regal
2cl - 3,90 €
4cl - 6,90 €

Oban
2cl - 5,20 €
4cl - 8,90 €

J. Walker Black Label
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

J. Walker Red Label
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Jack Daniel's
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Jim Beam
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

John Jameson
2cl - 2,80 €
4cl - 5,20 €

 

Vodka

Absolut Vodka
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Vodka de Vigne
2cl - 5,90 €
4cl - 9,90 €

 

Rum/ Liköre/ Brände

Bacardi
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Havana Club 3 Jahre
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Havana Club 7 Jahre
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

 

Jägermeister
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Fernet Branca
2cl - 2,70 €
4cl - 5,00 €

Ramazotti
2cl - 2,70 €
4cl - 5,00 €

Averna
2cl - 2,70 €
4cl - 5,00 €

 

Tanqueray Gin
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Hendrick's Gin
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

Mombasa Club Gin
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

 

Bailey's Irish Cream
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Sambuca Molinari
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Grappa
2cl - 2,80 €
4cl - 5,20 €

Ziegler Apfel/Birne
2cl - 3,10 €
4cl - 5,70 €

Pircher Williams Christ
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

Pircher Himbeergeist
2cl - 2,50 €
4cl - 4,70 €

 

Campari/Martini/Aperol
5cl - 4,50 €

 

Heidegeist/Ratzeputz
2cl - 2,80 €
4cl - 5,20 €

Jubi/Malteser
2cl - 2,80 €
4cl - 5,20 €

Strothmann Korn
2cl - 1,90 €
4cl - 3,50 €

 

Heißgetränke

(auch to go erhältlich)

Espresso2
2,00 €
Doppio2
3,00 €
Coretto mit Sambuca oder Grappa
1€ Aufschlag

Tasse Café Creme2
2,40 €
groß
3,40 €

Cappuccino2,7
2,60 €
groß
3,60 €

Milchkaffee & Latte Macchiato2,7
3,00 €

Flavour Shots
Vanille6, Holunder, Caramel, Schokolade6
0,70 € Aufschlag

Heiße Schokolade
3,00 €
mit Sahne
3,50 €

Glas Messmer Tee
Darjeeling First Flush
Superior Assam
Nana Minze Pfefferminze
Grüner Tee Lung Ching
Rooibos Vanille Sahne
Hibiskus-Cranberry
2,40 €

Frischer Minztee
mit Honig
3,00 €

Irish Coffee2,7
5,50 €

Baileys Coffee2,7
5,50 €

 

2=koffeinhaltig 7=mit Milcheiweiss 6=Konservierungsstoff